Ensalada asiática de jamón cocido Caserío

Dale un cambio a las ensaladas aburridas con esta versión asiática jamón cocido Caserío. Es saludable e irresistible, combina lo mejor de lo dulce y lo salado.

Ingredientes

• 6 lonjas de jamón cocido Caserío
• 2 brócolis grandes, cortados en ramilletes
• 2 tazas de habitas pequeñas cocidas
• 1 cebolla blanca
• Semilla de sésamo
• Para el aliño
• 2 cucharadas de mantequilla de maní
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de vinagre de manzana
• 1/2 cucharada de salsa de soja
• 1 cucharada de miel

Preparación

Mezcla los ingredientes del aliño, si queda muy espeso aligera con un poco de agua.
Corta la cebolla en aros, si cociste las habas puedes pelarlas para que queden más finas.
Corta las lonjas de jamón cocido Caserío en tiras.
Escalda el brócoli durante 30-60 segundos y déjalo enfriar. Coloca en un plato con los otros ingredientes y aliña.