Blooming Quesadilla Ring Con Jamón de Pechuga de Pollo Caserío

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Prepara un impresionante Blooming Quesadilla Ring con el delicioso Jamón de Pechuga de Pollo Caserío. Esta receta te sorprenderá con su combinación de sabores y su presentación espectacular. Disfruta de una quesadilla única y llena de ingredientes de calidad que hará las delicias de tus invitados. ¡Aprende a hacerla ahora mismo y deslumbra en tu próxima reunión!


Ingredientes

  • 4 paq. De Jamón de Pechuga de Pollo Caserío.
  • 1 Cebolla blanca
  • 1 Cebolla roja
  • 3 cucharadas de aceite de Oliva
  • 1/2 tz. De Cilantro fresco picado
  • 1 cucharada de Orégano
  • 1 sobre de Sazón para taco
  • 1/2 frasco de Salsa condimentada
  • 1 paq. Tortilla suave
  • 1 taz. Queso cheddar rallado
  • 1 taz, Queso mozzarella rallado
  • 1/2 ají morón verde
  • Puerro fino (Para decorar)
  • Wacamole (Para decorar)
  • Pico de gallo en salsa roja (Para decorar)

Preparación

Utensilios cocina:

  • Bandeja
  • Papel de hornear
  • Cortador de pizza (Opcional)

PASO A PASO:

  • Toma las lonjas de Jamón Pechuga de Pollo Caserío y corta en tiras
    finas.
  • Agrega estas tiras de Jamón de Pechuga de Pollo Caserío a un bowl grande y a este agrega: La cebolla blanca y roja cortadas en cuadritos
    chiquitos, el morón verde cortado en cuadritos pequeños, el cilantro fresco bien picadito y agrega la salsa condimentada. Mezcla todo
    bien. Reserva.
  • Coloca una sartén a fuego alto y agrega el aceite de oliva y en él sofríe el Jamón que tenemos reservado, luego agrega el sazón para tacos y remueve para unificar los sabores. Una vez listo retira del fuego y reserva.
  • Toma las tortillas y corta a la mitad.
  • Toma una buena cucharada del relleno que haz preparado y colocado en el centro de una de las mitades de tortilla, seguido, coloca un
    poco de los quesos rallados y procede a envolver, como si hicieras un cono. Repite este paso hasta terminar con el relleno y las tortillas.
  • Toma una bandeja de horno o un plato resistente al horno (preferible redondo) y coloca en el centro un pequeño bowl y al rededor de este,
    coloca los conitos rellenos de Jamón Pechuga de Pollo Caserío. Decora con un poco de extra queso rallado por encima, retira el pequeño bowl y lleva al horno ha gratinar y hasta que doren un poco los conos. Unos 15 min. a 250 grados.
  • Una vez listo, sacamos del horno, colocamos de vuelta el pequeño bowl y este lo rellenamos con nuestra salsa de preferencia.
  • En la foto hemos optado por un wacamole para acompañar. Toma un aguacate, pílalo, retira la semilla y colócalo en un bowl, toma un poco de ajo picado, cilantro picado, jugo  de limón, aceite de oliva, sal y pimienta y machaca y une todo con un tenedor. Para decorar, un poquito de gallo: Tomates rojos picadillos, cebolla roja picada, morón verde picadito, cilantro, aceite de oliva, sal y pimienta. Y listo.
  • A disfrutar.