Batatas supremas con bacon de pavo y jamón cocido Caserío

¡Comer saludable no tiene que ser aburrido ni estresante! 😌 Te gustaría cenar una batatas supremas sin remordimiento al estilo Caserío? 😉 Descubre esta increíble receta con bacon de pavo y jamón cocido Caserío.

Ingredientes

• 1 batata americana
• 1/4 taza de queso cheddar
• 50 ml leche
• ¼ de taza de tomate
• 1/4 taza yogurt natural sin azúcar
• 1/3 de taza de bacon de pavo Caserío
• 2 lonjas de jamón cocido Caserío
• 1/4 de taza de puerro
• 1/2 cucharada mantequilla
• 1/2 cucharada de maicena
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva

Preparación

1. Pre-calienta el horno o air fryer a 400ºF.
2. Lava la batata y úntale un poco de aceite de oliva y una pizca de sal.

3. Colócala en el horno o air fryer, deja que se cocine aproximadamente 1 hora.
(Verificar con un tenedor si está lista)

4. Luego retira y cortarla a lo largo para colocar los ingredientes en el centro.
5. Cocina a fuego lento el bacon de pavo Caserío y luego retira el exceso de
grasa.
4. Corta en trocitos el jamón cocido Caserío. 
5. En una olla agrega la mantequilla, la maicena y la leche, luego ve añadiendo
poco a poco el queso en pedazos, revolviendo siempre hasta tener una
consistencia cremosa.
6. En un bowl, mezcla el yogurt natural y la sal.
7. Pica el tomate en cubos y el puerro en tiras pequeñas.
8. Finalmente, mezcla todos los ingredientes; primero las batatas, luego el bacon de
pavo, jamón de pechuga de pavo Caserío y después la salsa de queso. Encima
de la salsa vierte el yogurt, luego el tomate y finalmente el puerro… ¡y a
disfrutar!

 

Valor nutricional (por porción):
• Total porciones: 2
• Proteína: 16
• Carbohidratos: 21
• Grasa: 18
• Calorías: 305