Blooming Quesadilla Ring Con Jamón de Pechuga de Pollo Caserío
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Prepara un impresionante Blooming Quesadilla Ring con el delicioso Jamón de Pechuga de Pollo Caserío. Esta receta te sorprenderá con su combinación de sabores y su presentación espectacular. Disfruta de una quesadilla única y llena de ingredientes de calidad que hará las delicias de tus invitados. ¡Aprende a hacerla ahora mismo y deslumbra en tu próxima reunión!
Ingredientes
- 4 paq. De Jamón de Pechuga de Pollo Caserío.
- 1 Cebolla blanca
- 1 Cebolla roja
- 3 cucharadas de aceite de Oliva
- 1/2 tz. De Cilantro fresco picado
- 1 cucharada de Orégano
- 1 sobre de Sazón para taco
- 1/2 frasco de Salsa condimentada
- 1 paq. Tortilla suave
- 1 taz. Queso cheddar rallado
- 1 taz, Queso mozzarella rallado
- 1/2 ají morón verde
- Puerro fino (Para decorar)
- Wacamole (Para decorar)
- Pico de gallo en salsa roja (Para decorar)
Preparación
Utensilios cocina:
- Bandeja
- Papel de hornear
- Cortador de pizza (Opcional)
PASO A PASO:
- Toma las lonjas de Jamón Pechuga de Pollo Caserío y corta en tiras
finas. - Agrega estas tiras de Jamón de Pechuga de Pollo Caserío a un bowl grande y a este agrega: La cebolla blanca y roja cortadas en cuadritos
chiquitos, el morón verde cortado en cuadritos pequeños, el cilantro fresco bien picadito y agrega la salsa condimentada. Mezcla todo
bien. Reserva. - Coloca una sartén a fuego alto y agrega el aceite de oliva y en él sofríe el Jamón que tenemos reservado, luego agrega el sazón para tacos y remueve para unificar los sabores. Una vez listo retira del fuego y reserva.
- Toma las tortillas y corta a la mitad.
- Toma una buena cucharada del relleno que haz preparado y colocado en el centro de una de las mitades de tortilla, seguido, coloca un
poco de los quesos rallados y procede a envolver, como si hicieras un cono. Repite este paso hasta terminar con el relleno y las tortillas. - Toma una bandeja de horno o un plato resistente al horno (preferible redondo) y coloca en el centro un pequeño bowl y al rededor de este,
coloca los conitos rellenos de Jamón Pechuga de Pollo Caserío. Decora con un poco de extra queso rallado por encima, retira el pequeño bowl y lleva al horno ha gratinar y hasta que doren un poco los conos. Unos 15 min. a 250 grados. - Una vez listo, sacamos del horno, colocamos de vuelta el pequeño bowl y este lo rellenamos con nuestra salsa de preferencia.
- En la foto hemos optado por un wacamole para acompañar. Toma un aguacate, pílalo, retira la semilla y colócalo en un bowl, toma un poco de ajo picado, cilantro picado, jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta y machaca y une todo con un tenedor. Para decorar, un poquito de gallo: Tomates rojos picadillos, cebolla roja picada, morón verde picadito, cilantro, aceite de oliva, sal y pimienta. Y listo.
- A disfrutar.