Ensalada de espinacas con jamón de pechuga de pavo ahumado Caserío y fresas

Ingredientes

• 1 manojo de espinacas bebé
• 2 tazas de jamón de pechuga de pavo ahumado Caserío
• 1 caja de fresas
• 1/2 paquete de almendras
• 1 cucharada de margarina
• 1/2 taza de queso mozzarella Naturelle
• Aderezo de aciete de oliva, limón y ajo

Preparación

Lava y pica en tiritas las hojas de espinaca y sumérgelas en agua de hielo para que se pongan crujientes. Escurre.
Lava las fresas y córtalas en la mitad.
Pasa las almendras por agua hirviendo. Pélalas, pícalas y dóralas en margarina.
Pica el jamón de pechuga de pavo ahumado Caserío y el queso mozzarella Naturelle en cuadros.
Combina todo en un tazón y agrega el aderezo preparado con 5 cucharadas de aceite de oliva, un limón y un diente de ajo.