Ensalada de granos con jamón de pollo Caserío

Sirve esta deliciosa ensalada granos con jamón de pollo Caserío como abundante o conviértala en la atracción principal. Está llena de ingredientes saludables y un rico aderezo a base de aceite de oliva y limón.

Ingredientes

• 300 gramos de jamón de pechuga de pollo Caserío
• 1 taza de habichuelas negras
• 1 taza de maíz dulce
• 1/3 taza de cebolla blanca picadita
• 1/3 taza de pimientos morrones
• Aderezo:
• 1/2 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1/4 taza de cilantro picadito
• 1 cucharada de vinagre blanco
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Mezcla los ingredientes cuidadosamente y luego agrega el aderezo