Quesadilla keto (sin tortilla) con jamón de pechuga de pavo Caserío

post detail image

¡Sabemos que les gustan las recetas keto! 😋 Por esto tenemos esta receta bien fácil de preparar y súper deliciosa! 🤩 Quesadilla keto (sin tortilla) con jamón de pechuga de pavo Caserío 👇


Ingredientes

  • 1/2 de taza de queso mozzarella rallado
  • 1/2 de taza de queso cheddar rallado
  • 1/2 taza de jamón de pechuga de pavo Caserío picado en cuadritos pequeños
  • 1/3 de taza de pimientos rojos picados
  • 1/3 de taza tomates picados en cuadritos
  • 1/4 de taza cebolla picada
  • Aceite de oliva

Preparación

1. Pre-calienta el horno o el air fryer a 400º F.
2. En una bandeja para hacer pizzas, coloca papel pergamino (Parchment paper)
no utilices papel encerado. Mezcla los quesos, creando la forma redonda de una
pizza.
3. Hornea por aproximadamente 5 mins, saca la tortilla y échale aceite de oliva.
4. Agrega en un lado de la quesadilla los cuadritos de jamón de pechuga de pavo
Caserío, los pimientos rojos,  el cebollín y los tomates picados.
5. Dobla la quesadilla de queso por la mitad sobre el jamón y los vegetales.
6. Vuelve a colocarla en el horno por 4 o 5 minutos.
Opcional: Sirve con guacamole y decora con cilantro picado en
trocitos… ¡y a disfrutar! 😎 😍

 

 

Valor nutricional (por porción):
• Total porciones: 2
• Proteína: 15 g
• Carbohidratos: 7 g
• Grasa: 18.5 g
• Calorías: 247