Las primeras menciones al consumo de ensalada datan del año 600 a.C, de la mano de los persas. Aparece también en el periodo tardío del Antiguo Egipto donde los agricultores tenían el cultivo de frutas y vegetales como la lechuga entre los más habituales y comunes. El origen etimológico de la palabra “ensalada” parece ser […]
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Cómo hacer pechugas a la Cordon Bleu perfectas
El Cordon Bleu es una fórmula que no ha sucumbido antes otras modernidades similares como es el caso de los Nuggets de pollo. La receta tiene su origen en Francia, en la época de Enrique III, en el siglo XVI.