Como alimento o comida rápida diferenciada de la salchicha, el hotdog o el perrito caliente no surgió antes del año 1852. Aquel año el gremio de carniceros de Frankfurt creó una salchicha ahumada rica en especias embutida en una tripa delgada y transparente a la que se le dio el gentilicio de la ciudad: Frankfurter. La tradición asegura […]